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๐ฝ Schaal- en schelpdieren
minerale ondertoon
ร chaque passage
Perceelselectie
(MEDOC) Chateau Soussans AOP margaux sel.EndofYear ๐ฝ Schaal- en schelpdierenPRODUCENT: Medoc Export (HVE) DRUIF: MerlotCabernet Sauvignon (50 % Merlot. 50 % Cabernet Sauvignon.) WIJNTYPE: Rood HERKOMST: Margaux (Bordeaux) Graves sur sables profonds. VITICULTUUR: Vendanges manuelles. Deux tris des raisins : la vigne et au chai. VINIFICATIE: Macration pr fermentaire froid puis vinification traditionnelle en cuves thermo rgules. Cuvaison de 4 semaines. Elevage de 12 15 mois en fts de chne franais.. WIJN en GERECHT: Filet de buf
