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Come negli altri vini anche nella Ribolla Gialla non viene fatto alcun trattamento
Le uve fermentano a una temperatura controllata non superiore ai 17 °C
Alto Adige Spumante Brut Metodo Classico Millesimato DOC "Athesis" - Kettmeir: brillante
al naso esprime un bellissimo profilo olfattivo giocato su note di frutta scura
barolo docg cerretta 2021 giovanni rosso W18-19-generica9 Come negli altri vini ancheRosso rubino, con sfumature color granata. Al naso si rivela ricco e complesso; si esprime con sentori di ciliegie mature e frutti di bosco in confettura, note di violette e cenni di tabacco e liquirizia. Al palato si presenta profondo, strutturato e morbido, con tannini eleganti e lunga persistenza. Il Barolo DOCG "Cerretta" firmato Giovanni Rosso un vino austero e complesso, ottenuto dalle uve dell'omonimo cru, di propriet della famiglia Rosso dal
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