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carne alla brace in generale
la cui maturazione avviene in barrique per circa diciotto mesi e che
È da abbinare a cacciagione
Alla vista è di un colore giallo paglierino intenso
champagne brut 2013 krug cofanetto W16-17-civa carne alla brace in generaleIntenso e brillante il giallo dorato alla vista, con perlage elegante e ricercato. Espressivo allolfattiva. Si avvertono profumi di albicocche fresche estive e frutti bianchi che lasciano spazio a una carambola piccante e agrumi freschi, seguiti da sfumature mentolate e di liquirizia con un tocco di foglia di basilico. Al palato si esprime con sapori di frutta cotta, caramellata e frutta secca, oltre a confetture. Marzapane, zucchero d'orzo, pralina,
