Description

Al termine della presa di spuma il vino non subisce sboccatura ma viene proposto integro

Rosso granato elegante il colore

Ottimo con i tortellini alla fonduta di porcini

Il Barolo DOCG di Pico Maccario regala un sorso espressivo e profondamente territoriale

alpi retiche igt botonero 2024 mamete prevostini W4-5-rossi-3card Al termine della presa diRosso rubino brillante. All'olfattiva i sentori floreali di violetta e rosa sono seguiti da decisi toni fruttati, che richiamano la ciliegia, il ribes, la fragola e il lampone. All'assaggio dimostra di essere fresco ma equilibrato, di buon corpo e dotato di una altrettanto buona lunghezza. Dopo un'attenta e accurata selezione delle uve di nebbiolo, per cui vengono eliminati tutti gli acini non integri o colpiti da botrytis, le uve stesse sono pressate

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