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Si abbina a carni rosse
deciso e di buona persistenza gustativa
Perfetto come aperitivo e ottimo per accompagnare antipasti
per 12 mesi in botti di rovere usate
irpinia coda di volpe doc 2024 vadiaperti traerte W49-51-2-21-sconto20 Si abbina a carni rosseGiallo paglierino con riflessi dorati. Sfumature agrumate di limone e mandarino si uniscono a ricordi fruttati di mela, pera e pesca. Completano il bouquet olfattivo toni minerali e richiami leggeri alle erbe aromatiche. Concentrato e carnoso in bocca, morbido ed equilibrato, pulito in chiusura. Uno dei vitigni autoctoni pi diffusi nella provincia di Avellino, quello del coda di volpe, dalle cui uve vinificate in purezza ottenuto questo Irpinia Coda
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