Domaine Nicolas Millet, Sancerre AC Les Grands Champs 2023 Sangiovese en de afdronk is lang

en de afdronk is lang en licht rokerig

In de mond levendig en verfijnd

Eikenhouten vaten van 300 en 400 liter die reeds 2 tot 3 wijnen hebben geproduceerd

De filosofie van het bedrijf is wijn produceren in harmonie met de natuur

Domaine Nicolas Millet, Sancerre AC Les Grands Champs 2023 Sangiovese en de afdronk is langOver 3446 Het domein is door familie Millet opgericht in de jaren 1700 en ligt in de stad Bu, het zuidelijke deel van het appelatiegebied Sancerre. In 2008 begint Nicolas Millet (de 9e generatie van Millet) met werken op het domein. Nicolas heeft nu 14,88 hectare beplant met de traditionele Sauvignon Blanc om Sancerre Blanc te produceren en 4,37 hectare met mythische Pinot Noir voor Sancerre Rouge en Ros. Vinificatie Langzame persing met pneumatische