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che si avverte sin dai primi sorsi
se si vuole andare sul classico labbinamento perfetto sono i piatti a base di crostacei
dotato di una bella luminosità
Al palato rivela una fine mineralità
toscana rosso igt grifi 2022 avignonesi BF_solowe28-1_sconto20 che si avverte sin daiVeste il calice di un bel rosso rubino. Il naso ruota tuttintorno a un bel nucleo di frutta rossa matura, come ciliegia, marasca e prugna, poi impreziosite da sentori che rimandano la mente verso noce moscata, cacao amaro, tabacco ed eucalipto. La complessit olfattiva ripetuta al palato, dove trama tannica, freschezza, corpo e calore si uniscono in un bellequilibrio. Buona la lunghezza. Il re dei vitigni della Toscana, il sangiovese, va a unirsi
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