Salami Toscano kg 3,00 vacuüm verpakt Valtiberino saucer Olijfolie is verkregen uit het

Olijfolie is verkregen uit het vruchtvlees en pitten van olijven

die in 2006 werd bekroond als het beste zuivelproduct van het jaar

Artisjokken alla Romana ¨Carciofi alla Romana ¨

Queso Manchego halfgeharde schapenkaas   ¨El Chato ¨3

Salami Toscano kg 3,00 vacuüm verpakt Valtiberino saucer Olijfolie is verkregen uit hetKenmerkend bij deze salami is het fijn gemalen vlees in combinatie met de relatief grote stukken spek. Deze beide onderdelen worden danook apart gemalen en later pas samengevoegd. De kruiden bestaat uit zout, specerijen en hele korrels peper. Afhankelijk van de dikte heeft de worst een behoorlijke rijpingstijd nodig. Tijdens dit proces kan zich een witte schimmel ontwikkelen die voor het eten wordt afgeboend. De salami wordt veelal gegeten op een