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coerente con l’olfatto e di ottima lunghezza
si esprime nel bicchiere con freschezza ammaliando il palato con unacidità equilibrata che permane anche nel retrogusto
prima che si dia il via alla fermentazione
L'interpretazione di Sirch non esce da questo tracciato
etna rosso doc contrada monte san nicolo 2022 nicosia Natale-12nov-21dic-sconto20 coerente con l’olfatto e diRosso rubino intenso. Sprigiona note di frutta rossa matura, ciliegia sotto spirito e spezie dolci; al sorso succoso, intenso e di lunga persistenza. Prodotto dalla cantina Nicosia, l'Etna rosso Contrada Monte San Nicol ottenuto esclusivamente da uve nerello mascalese provenienti dall'omonima vigna, situata a circa 550 600 metri sul livello del mare, sul versante sud orientale del vulcano siciliano. Le viti sono coltivate ad alberello, come da
