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Fermentazione per il 50% in botti di legno e maturazione di ben 10 anni sui lieviti prima del dégorgement
importante
lunghissimo il finale
al naso è esplosivo di macchia mediterranea
terre siciliane igt frappato in purezza 2024 baglio di pianetto W25_sconto15 Fermentazione per il 50% inRosso porpora, con riflessi violacei. Emergono note floreali, di rosa e ciclamino, tocchi di ciliegia e fragolina di bosco, sentori erbacei; al sorso di buona struttura, equilibrato, dal tannino vellutato e dalla piacevole salinit. Il Frappato in Purezza di Baglio di Pianetto nasce a oltre 700 metri sul livello del mare, in vigneti posti su terreni ricchi di limo e argilla, che favoriscono lo sviluppo ottimale della vite, nonch la maturazione ideale
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