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di anno in anno
ricco di mineralità
effettuando costanti bâtonnage
note di frutta secca tostata e cenni di crosta di pane
lazio cesanese igp 2021 omina romana W32-35-sconto20 di anno in annoRosso rubino luminoso. Si distinguono profumi floreali di viola, note di frutti di bosco e agrumi, tocchi di spezie e di china; al palato fresco, rotondo, dal tannino armonico e integrato, di buona persistenza. Il Cesanese prodotto dall'azienda vinicola Omina Romana ottenuto dalla storica variet di uva autoctona della provincia di Roma: la vendemmia rigorosamente manuale. In seguito alla fermentazione, il vino sosta per circa 12 mesi sulle fecce fini
