Beef Wellington Roger Sabon boordevol rijp fruit met noten

boordevol rijp fruit met noten en kaneel op de achtergrond

Maak zelf een heerlijke kruidenboter met (een deel van) onze Lindenhoff boter zoals lekker klassiek – met knoflook

De Langres

maar ook bij vleessoorten zoals lamsvlees met een sterkere smaak

Beef Wellington Roger Sabon boordevol rijp fruit met notenDeze beef wellington is het ideale hoofdgerecht voor Kerst: botermalse ros gegaarde ossenhaas als een cadeautje verpakt in krokant roomboterdeeg. Onze slager heeft speciaal voor jullie de delicate ossenhaas al omwikkeld met een duxelles van paddenstoelen en drooggezouten gerookt buikspek van Baambrugse big. Al zeggen we het zelf, prachtig qua smaak en het ziet er enorm aantrekkelijk uit een echt pronkstuk voor op de kersttafel. Alleen het aansnijden