Kunst van het Koken - Julia Child Yotam Ottolenghi offering over 140 plant-based recipes

offering over 140 plant-based recipes inspired by the rich culinary traditions of the Levantine region

Een onmisbaar kookboek voor iedereen die de ziel van de Italiaanse keuken wil proeven

seizoensgebonden en vol smaak

erwtenpuree en pistachepesto

Kunst van het Koken - Julia Child Yotam Ottolenghi offering over 140 plant-based recipesKunst van het Koken van Julia Child is een tijdloos meesterwerk dat de essentie van de Franse keuken vertaalt naar de thuiskok. Met haar kenmerkende precisie en charme maakt Child zelfs de meest verfijnde gerechten toegankelijk en begrijpelijk. Het boek staat boordevol klassiekers, van boeuf bourguignon tot tarte Tatin, allemaal begeleid door duidelijke instructies en praktische tips. Een onmisbaar naslagwerk voor iedereen die serieus wil leren koken