Description

di minuto in minuto

l’usuale precisione in cantina

Chiude persistente

carne e verdure saltate nel wok

alto adige sauvignon doc 2024 franz haas tappo stelvin W21_loira di minuto in minutoGiallo paglierino chiaro al calice, con delicati riflessi verdolini. Al naso, i decisi sentori varietali si uniscono a profumi di fiori di sambuco e di pesca bianca, cui si aggiungono preziosi ricordi di frutta secca. Fresco, sapido e minerale il sorso, ma nel contempo anche pieno ed elegante. Ottima la persistenza. Dopo la pressatura, il mosto che si ottiene dalle uve di sauvignon viene lasciato fermentare parte in vasche di acciaio e parte in

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