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agrumato e con un lieve sentore di crosta di pane
In bocca è aereo
riposa almeno per quattro anni sui propri lieviti
che vanno dalle spezie ai fragranti profumi di erbe di campo
castel del monte aglianico doc bocca di lupo 2021 bocca di lupo W49-51-2-21-sconto35 agrumato e con un lieveRosso rubino scuro, al naso esprime una prolungata e complessa successione di sentori speziati, mentolati, tostati, di china, inchiostro, confettura, prugne secche, ciliegie sotto spirito. Al palato strutturato, elegante, energico e particolarmente saporito. Caldo e trascinante, chiude con un finale leggermente balsamico, sul frutto. Un Aglianico in purezza che dimostra tutta la vocazione del territorio di Castel del Monte. Il Castel del Monte
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