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Carpaccio di pesce spada
da sorseggiare da solo come vino da meditazione
di bella struttura e di grande fascino
Strutturato
alto adige sauvignon doc 2025 kaltern W6-7-sconto15 Carpaccio di pesce spadaSi presenta di un bel giallo paglierino al calice. Il bouquet olfattivo aperto da note di uva spina e di frutta esotica, poi arricchite da richiami al sambuco e da nuance vegetali ed erbacee. Il palato fresco e sorretto da una bella trama minerale, croccante e fruttato come il naso, di buona lunghezza. I suoi profumi parlano di estate e di sole, i suoi gusti raccontano di storie esotiche e tropicali. Il Sauvignon targato Kaltern una bella espressione
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