Oak Farm - Barbera Estate Chronic Cellars een regio met zand- en

een regio met zand- en leembodems die zorgen voor perfecte drainage en concentratie van smaak

Ook heerlijk bij gegrilde kreeft

na een rijping van twaalf maanden

Dat zorgt voor extra complexiteit

Oak Farm - Barbera Estate Chronic Cellars een regio met zand- enDe wijn De Oak Farm Barbera Estate brengt een stukje Itali naar Californi: een levendige, fruitige rode wijn vol charme en karakter. De barbera druif komt van oorsprong uit Piemonte, maar toont op de zonovergoten wijngaarden van Oak Farm Vineyards dat hij zich ook in Californi perfect thuis voelt. De oogst wordt bewust laag gehouden door zorgvuldig snoeien en het uitdunnen van de trossen, zodat de druiven meer concentratie en smaak ontwikkelen. Na de