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come le scaloppine ai funghi o ai formaggi di media stagionatura
favorita da un'ottima freschezza
al naso esprime un bouquet ricco ed ampio
Si distinguono profumi di fiori scuri
terre siciliane catarratto igt caeles 2024 firriato 150429 fix2dic come le scaloppine ai funghiPaglierino con riflessi verdolini alla vista. Al naso esprime sensazioni di fiori bianchi e agrumi, erbe aromatiche e mandorla dolce, oltre a delicati tocchi minerali. In bocca fresco e succoso, e si muove agile fino al finale sapido. Dai vigneti allevati in biologico posti ad una quota di 350 metri sul livello del mare prende vita questo elegante Catarratto Caeles. La fermentazione e laffinamento a contatto con le fecce nobili sono eseguiti in
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