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carico e luminoso
articolate e complesse sensazioni organolettiche
Un metodo classico che seduce per finezza e personalità
si sposa bene con il tonno e le tartine di salmone
bordeaux cotes de francs emilien 2022 chateau le puy W4041_nostrum_rossi carico e luminosoRosso rubino alla vista, tendente al granato con linvecchiamento. Il naso ricco di prugne, more, ciliegie, seguiti da un deciso bois. Al palato carico e brillante, con tannini rotondeggianti e una bella persistenza. Le uve che compongo il blend di questo Bordeaux Ctes de Francs Emilien, prodotto da Chteau le Puy, sono raccolte manualmente in piccole ceste, e vengono completamente diraspate prima di essere pressate. Dopo la fermentazione, anaerobica e
