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Dopo la fermentazione
al prodotto finale
Al naso rivela profumi di frutta in confettura
Il vino affina per 12 mesi in barrique di rovere francese e americano
ribera del duero do parajes de callejo 2021 bodegas felix callejo Club_oldvintage Dopo la fermentazioneSi presenta alla vista con un bel rosso rubino intenso. Al naso, gli iniziali sentori di frutta rossa matura, sono seguiti da note di rosmarino e di origano, con sfumature floreali e ricordi di cannella a chiudere il quadro. Il palato di buon corpo, leggermente minerale e di buona lunghezza. Elegante e profumato al naso, gentile e delicatamente tannico al sorso: il Ribera del Duero DO Parajes de Callejo della Bodegas Flix Callejo, un rosso spagnolo
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