Arzuaga Crianza 2021 La passione Segreta Dit leidde tot een gelijkmatig

Dit leidde tot een gelijkmatig en afgemeten tempo van rijpen en plukken

Na de originele wijngaarden van Cordoba als inspiratiebron te hebben gebruikt

met tonen van tabak en cederhout

met lagen sappige frambozen

Arzuaga Crianza 2021 La passione Segreta Dit leidde tot een gelijkmatigArzuaga Crianza 2021 Tempranillo (100%) De Tempranillo waarmee deze wijn wordt gemaakt is 80% van de La Maquinilla, het oudste perceel op het landgoed La Planta; gecultiveerd op 911 meter boven zeeniveau op kleikrijtachtige bodems met kalksteen, samen met 20% van de druiven afkomstig van honderdjarige wijngaarden uit onvruchtbare en zanderige bodems. De druiven gaan in roestvrijstalen vaten en na enkele dagen macereren bij lage temperatuur. De druiven