En Marche Melon à Queue Rouge 2023 Chardonnay Druiven komen van een bodem

Druiven komen van een bodem van mergelklei

breathtaking freshness & beautiful

Directly pressed

Na een jaar rijping op groot hout en nog eens zes maanden rust op staal ontstaat een wijn die rijpheid en frisheid mooi in balans houdt

En Marche Melon à Queue Rouge 2023 Chardonnay Druiven komen van een bodemEen zeldzame druif met een eigenzinnig karakter: Melon Queue Rouge, een bijzondere afsplitsing van Chardonnay met nt dat beetje extra. In handen van Chatillon levert dat een wijn op die allesbehalve braaf is: rauw, uitgesproken en gemaakt voor aan tafel. De wijn heeft een hartige, bijna zilte stijl met een kruidig profiel: korianderzaad, een hint kaneel en kruidnagel geven diepte en spanning. Er is een licht eigenwijze rand aanwezig, maar precies dat