bruyen parcellaire le verre de vin Bubbeltjeswijn Een samenspel van twee terroirs

Een samenspel van twee terroirs

aged Époisses or Langres

with notes of ripe fruit and a gentle freshness from the partial malolactic fermentation

Made by Bruyen

bruyen parcellaire le verre de vin Bubbeltjeswijn Een samenspel van twee terroirsFrom a single plot, from vines planted in 1940. The Lieu Dit Le Verre de Vin is the most artisanal cuve in the Bruyen range: 100% Pinot Meunier, vinified and aged in oak barrels, without malolactic fermentation. A champagne that stays with you. Tasting notes: On the nose: woody tones with floral aromas. On the palate: elegant fruit, citrus notes, fresh and entirely unique. Food pairing: For exceptional evenings. Pairs surprisingly well with white