Oolong X2 - Satemwa Tea Estate - 40 g onigiri Niigata-profilen: svalare klimat och rent

Niigata-profilen: svalare klimat och rent smältvatten ger ris med pärlig lyster

Japansk soja – Shoda Nidan Jyukusei – 500 ml 149 kr

Handplockade kapris ("Fines") inlagda i vinäger – medelstora

Ingredienser: Wasabi (Wasabia japonica)

Oolong X2 - Satemwa Tea Estate - 40 g onigiri Niigata-profilen: svalare klimat och rentDet hr r en oolong med muskler. Oolong X2 frn Satemwa Tea Estate i Malawi r prisbelnt, soltorkad och handrullad i tv omgngar det r det dubbla rullandet som gett teet sitt namn och som pressar fram en djupare, maltigare smak. Profilen r kraftfull och fyllig, med toner av mogen frukt och malt och en behaglig, balanserad bitterhet. Doften gr mot mogen frukt och nybakat brd, frgen r djuporange. Det hr r en oolong fr dig som vill ha karaktr i koppen brygg