Tortigiloni från Gragnano – In Corsa IGP – Bronsvalsad pasta 500 g nori-ten till okonomiyaki Dubbel nöt: 10 % pistage

Dubbel nöt: 10 % pistage och 10 % mandel i degen – grönt och friskt mot rostat och rikt

Blötlägg 20–30 min i 50–60°C vatten

är Madagaskarvaniljen den klassiska och mångsidiga – den som lyfter allt från vaniljglass och bakverk till såser utan att ta över

Inga konserveringsmedel eller tillsatta animaliska/vegetabiliska fetter

Tortigiloni från Gragnano – In Corsa IGP – Bronsvalsad pasta 500 g nori-ten till okonomiyaki Dubbel nöt: 10 % pistageTjocka rr med djupa rfflor Tortiglioni r en av de mest sslskande pastasorterna du kan hitta. Och nr de kommer frn Gragnano pastans huvudstad vid Amalfikusten vet du att det r p riktigt. Man tror man tit bra pasta tidigare och sen stter man tnderna i den hr och allt blir frndrat. Bronsvalsad, lngtorkad vid lg temperatur och IGP skyddad. Personligen lskar jag den med salsiccia och fnklsss, arrabbiata eller pecorino och svartpeppar. Hejdundrande bra i