Mezze Maniche - Mancini Pastificio Agricolo - Bronsvalsad pasta - 500 g hantverksmassa pasta blev Japans första färdigblandade kryddsalt

blev Japans första färdigblandade kryddsalt

Onigiri: den elastiska klibbigheten formar sig perfekt och håller länge – gott kallt rakt ur lådan

vilt eller smakrik fisk

Stick ett litet hål i locket med en potatissticka om du jäser vid rumstemperatur – slipper poppande lock

Mezze Maniche - Mancini Pastificio Agricolo - Bronsvalsad pasta - 500 g hantverksmassa pasta blev Japans första färdigblandade kryddsaltMezze maniche betyder ungefr "halvrm" kortare rigatoni typ, rejlt rr med rfflor, men lite kortare och mer kontrollerad i varje tugga. Byggd fr tjocka, bitiga sser och fr rtter dr du vill att ssen fastnar bde i rfflorna och inne i rret. Hr r varfr den r s bra att man ramlar av stolen Rfflor + rr + kort format: max grepp, max balans, max "varje tugga sitter". Bronsvalsad yta: strv textur som binder ss och gr pannavndningen krmig. Hller bett: tjockare