Märgben klyvda 626g Regnbåge Revbensstek är utmärkt att grilla

Revbensstek är utmärkt att grilla

Saltströmming från BD-fisk

ekologist svart te

Vi är stolta producenter av kvalitativa viltprodukter som produceras på naturligt kött från hjärtat av Sápmi utan tillsatser till både privatpersoner och företag

Märgben klyvda 626g Regnbåge Revbensstek är utmärkt att grillaMrgben soppben klyvda frn Mathantverket i Vuollerim. Mrgben r helt enkelt ben, oftast frn ntdjurets vre ben och lr, dr den mjuka krnan inuti benet, mrgen, r kvar. Mrgen r en tt, fet och nringsrik massa som bestr till cirka 85 procent av fett. Resten r bindvvnad och vatten. Mrgen fr vid tillagning en ls och mjuk konsistens som smlter i munnen. Den hr styckningsdelen har p senare tid gtt frn hundgodis till att serveras som delikatess p finkrogen.