Adonis 2023 saknar alkoholhalt Les Moyens du Bord visar

Les Moyens du Bord visar den friskt fruktiga

Ett vin med både omedelbar drickbarhet och god lagringspotential

energiskt uttryck där kalkstenen ger precision och sval elegans

fin struktur och en elegant

Adonis 2023 saknar alkoholhalt Les Moyens du Bord visarPineau dAunis frekommer i stort sett bara lngs floden Loir ett biflde till Loire och markerar samtidigt den nordligaste delen av Loire regionen. Druvsorten r knd fr sin livliga, lingonliknande syra, sin distinkta lilla tanninstruktur och en pepprig, kryddig karaktr med tydlig mineralslta. Adonis kommer frn vingrdar med kiselrik lera och flinta. Efter skrd avstjlkades druvorna och krossades varsamt innan jsningen startade spontant i tank. Efter