Styckfryst rödingfile Vannameiräkor Scallops ( Pilgrimsmusslor) 10–20 –

Scallops ( Pilgrimsmusslor) 10–20 – premium i sin renaste form

lättstekt eller grillad

se är styckad i stora fina skinn och benfria stekar från filén som gör sig mycket bra att steka eller grilla

Vannameiräkor kännetecknas av sitt ljusa

Styckfryst rödingfile Vannameiräkor Scallops ( Pilgrimsmusslor) 10–20 –Rdingfil frn Island mild, saftig och exklusiv Islndsk rding r en av de mest uppskattade delikatessfiskarna i Norden. Den klara, kalla islndska fjllvattnen ger en fisk med naturligt fin fettbalans, mild smak och silkeslen konsistens. Vr rdingfil r varsamt skuren och hller jmn kvalitet, vacker frg och perfekt textur lika uppskattad av hemmakocken som av restaurangen. Den milda smaken gr den otroligt mngsidig och passar utmrkt till bde smrstekning,