Pascal Champagne Tolerance Rosè Extra Brut 2018 Rocca di Frassinello och 2022 års vin bär

och 2022 års vin bär tydligt den stilen

I glaset visar Domaine Defaix Bernard Chardonnay 2023 en blekgul färg med gröna reflexer

grus och tuffeau ger förutsättningar för eleganta snarare än tunga viner

Jäsning och lagring sker i en kombination av betongtank och äldre ekfat

Pascal Champagne Tolerance Rosè Extra Brut 2018 Rocca di Frassinello och 2022 års vin bärPascal Champagne Tolerance Ros Extra Brut 2018 frn Franck Pascal r en hyllning till bde smak och knsla, dr krleken till mngfald och hantverk str i centrum. Denna eleganta roschampagne bjuder p spnnande komplexitet och friskhet tack vare en unik blandning av Pinot Meunier och Chardonnay, odlad i hjrtat av Champagne. Vinet r extra brut, vilket ger det en torr och ren stil med plats fr nya smakdimensioner, skapad fr att bde uppskattas som aperitif och