Salsa Pisa – Økologisk shoyu uden soja (200 ml) Flos Olei Champagne dyrkes i Frankrig og

Champagne dyrkes i Frankrig og har sit egen terroir

500 stokke per hektar – en metode

antipasti og ostetallerken – og olien i glasset er en bonus

Høst: Håndplukket mellem slutningen af september og begyndelsen af oktober

Salsa Pisa – Økologisk shoyu uden soja (200 ml) Flos Olei Champagne dyrkes i Frankrig ogLevende. kologisk. Uden soja. Rig p umami. Glem alt om klassisk sojasauce. Salsa Pisa fra Nesler er shoyu men ikke som du kender den. I stedet for soja bruger Carlo Nesler kologiske rter. Resultatet? En levende, upasteuriseret sauce med dybde, sdme, salt og umami i perfekt balance. Den er fermenteret i t helt r uden kontrol af temperaturen, uden hastvrk prcis som traditionen foreskriver. Den indeholder aktive mikroorganismer, og smagen udvikler sig