Lardo Mangalitza, Økologisk Økologisk Nakkekoteletter fra vores økologiske sortbrogede

Nakkekoteletter fra vores økologiske sortbrogede danske landracegrise

hvilke giver mørkt fantastisk smagsfuldt og delikat kød

Ribben fra vores økologiske mangalitza/ uldgrise

Culotte fra vores økologiske sortbrogede landracegrise

Lardo Mangalitza, Økologisk Økologisk Nakkekoteletter fra vores økologiske sortbrogedeLardo lavet af fra vores kologiske Mangalitza grise, 150 g. Lardo er en italiensk delikatesse af saltet og krydret svinefedt, typisk fra ryggen, som lagres med rosmarin for at blive bldt og smagfuldt, og serveres i tynde skiver p brd (isr varmt) eller som smagsgiver i andre retter. Ingredienser: Rygspk, salt og krydderier