Miso-krydderipasta – Shiro Miso, lys, Hanamaruki, Japan, 1 kg vegan men også for smør og

men også for smør og andre fedtstoffer

Serien blev præsenteret for første gang på Bar Convent i Berlin og blev meget godt modtaget i branchen på grund af sit udseende og sin praktiske anvendelighed

men også forfinet med chutney eller urter

Brugen af vinmarkssnegle (Helix Lucorum) er ret enkel og samtidig meget alsidig: De skylles kort under varmt vand og steges klassisk med krydderurte-smør i en lille pande

Miso-krydderipasta – Shiro Miso, lys, Hanamaruki, Japan, 1 kg vegan men også for smør ogDenne specialitet fra det asiatiske kkken beriger wok retter, karryretter, supper og nudelretter med sin karakteristiske smag. Hvid miso (shiromiso) er mindre salt end den rde miso (akamiso) og har en mild og lidt sdlig smag. Leveres i 1 kg pose.