Domaine Robert Groffier Bonnes Mares Grand Cru 2012 Janudsalg men en varm og tør

men en varm og tør sensommer hjalp med at redde druerne og gav vine med friskhed

Men de laver altså også en beskeden mængde ganske fantastisk Auslese

gærer i små åbne kar og lagrer vinen omkring 18 måneder på nye egetræsfade

hvor Domaine Comte Georges de Vogüés præcision og historiske terroir kommer til udtryk i en af Bourgognes mest raffinerede fortolkninger af Pinot Noir

Domaine Robert Groffier Bonnes Mares Grand Cru 2012 Janudsalg men en varm og tørVinous (vinified with about 33% whole clusters): Good deep red. Ineffable high pitched aromas of crushed raspberry, cranberry, blood orange, menthol and spices. Dense and tactile but at the same time juicy and vibrant, showing excellent cut and saline complexity to its red fruit and menthol flavors. Notes of lavender, and mint contribute to the impression of inner mouth lift. Some oak comes up with air and carries through a very long, spicy finish.