mousser og bagværk
Kog i frisk vand i mindst 10 minutter
5-6 gram husholdningssukker eller isomalt - ahornsirup bruges også ofte i Nordamerika - til en portion
der byder på en særlig overraskelse
Wiberg eksklusiv Bourbon-peber (Voatsiperifery), hel, 240 g marke-hug mousser og bagværkDenne krydderi hrer hjemme i ethvert velassorteret kkken og beriger mange retter med sin karakteristiske aroma. Varm krydret, chokoladeagtig, frugtagtig, diskret syrlig, til kortstegt oksekd, fjerkr, lam, vildt og vildtfjerkr, fisk, carpaccio, svampe, skovfrugter, chokoladespecialiteter. Leveres i en 240 g aromaboks.