Spelt, hele kerner, afskallede, økologisk, 1 kg sub-avantgarde-spezialitaeten På Seibold-arken: Ønskede vekselvirkninger –

På Seibold-arken: Ønskede vekselvirkninger – Christian Scharrer

De er særligt velsmagende med fisk- eller skaldyrssaucer

hvorfor det også bruges meget i fremstillingen af tyggegummi

da det er et indirekte udtryk

Spelt, hele kerner, afskallede, økologisk, 1 kg sub-avantgarde-spezialitaeten På Seibold-arken: Ønskede vekselvirkninger –Dette mel eller kornprodukt er en plidelig base til brd, kager, dej og andre bagvrk. DE KO 001 En blanding af sorterne Oberkulmer Rotkorn (udvalg fra schweizisk landrace) og Ostro (krydsning af Oberkulmer Rotkorn med Steiners Roter Tiroler). Spelt er en af de ldste afgrder med fremragende nringsvrdier og en autentisk smag. Den tilberedes gerne som tilbehr eller i gryderetter og kan i sin anvendelse sammenlignes med ris. Blandet med hrd hvede er spelt