Kogt druemost "Saba", Appennino, 200 ml marke-mimi-ferments For at forfine smagen kan

For at forfine smagen kan du bruge røgelpiller

en forfriskende citronnote med en kombination af en fin urt- og let pebernote

Blue Detectable-plaster (35 Regular REF 51030127) og 30 Regular/Fingertip (REF 51030126) 1 (x 20) stk

olivenolie og revet citron

Kogt druemost "Saba", Appennino, 200 ml marke-mimi-ferments For at forfine smagen kanEn kogt druemost "Saba" med en fin aroma, som i den fine kkken gerne bruges til dressinger, marinader og til mlrettet smagsafbalancering. Saba er en let ristet, tyk, brun sirup med en sd smag og en behagelig duft. Den fremstilles af druemost, der fr sin tykkelse ved langsom kogning ved lav varme. Saba bruges traditionelt i det emilianske kkken til at krydre polenta, som en sd kontrast til modnet ost eller ogs til at forfine ricotta. I Italien finder