Cava Guilera Semi Sec Reserva 2022 Region_Alto Adige 50% er nye egefade

50% er nye egefade

spontangæres i ståltanke og lagrer sur lie på samme ståltanke i godt 6 måneder

mineralitet

alt bliver høste i hånden og kun de sundeste druer når vineriet

Cava Guilera Semi Sec Reserva 2022 Region_Alto Adige 50% er nye egefadeGuilera er et lille nsten 100 r gammelt familie drevet top cava hus, som en af vores gode bekendte i Catelonien satte os i forbindelse med. Guilera er eksperter i komplekse og knastrre Gran Reserva Cava'er, som fr ekstrem lang grkontakt og lagring p flaske. Vi taler 7 14 r det er der stort ingen Champagner som fr. Markerne har fokus p Xarel lo, og bliver suppleret med Macabeu og Parrelada. Druerne dyrkes efter bredygtige forskrifter for at sttte