Clos Saint-Jean Deus Ex Machina Chateauneuf-du-Pape 2004 Magnum Sidste chance Les Frionnes (i Vertus) –

Les Frionnes (i Vertus) – Bidrager med en blødere og mere afrundet stil

Champagnen gennemgår en traditionel vinifikationsproces

under hvis ledelse kvaliteten er steget markant

Han har en fantastisk evne til netop at udtrykke de forskellige kommuners terroir

Clos Saint-Jean Deus Ex Machina Chateauneuf-du-Pape 2004 Magnum Sidste chance Les Frionnes (i Vertus) –Clos Saint Jean Deus Ex Machina 2004 er skabt fra meget gamle Grenache stokke p de varme, stenede parceller omkring La Crau, kombineret med Mourvdre fra dybere, kligere jordlag, der giver struktur og lngde. Grenache grer traditionelt i beton for at bevare renhed, mens Mourvdre typisk vinificeres med mere ekstraktion og lagres delvist p tr. Lagringen sker i en balanceret kombination af stltanke og strre fade, s cuven bevarer sin friskhed, selv fra en