Domaine du Pegau Chateauneuf du Pape Cuvée Réservée 2018 75CL - leveret i original 12 stks trækasse BH-NO hvilket har resulteret i en

hvilket har resulteret i en vin med stor fylde

ledsaget af nuancer af krydderier

I Montrachet resulterer det i en vin med ekstraordinær dybde

Tasted blind at the annual "Burgfest" tasting in Beaune

Domaine du Pegau Chateauneuf du Pape Cuvée Réservée 2018 75CL - leveret i original 12 stks trækasse BH-NO hvilket har resulteret i enFantastisk rgang af Pegaus mest kendte Cuve, som efterhnden har noget af en fanskare. Rserve er en blend af intet mindre end 13 forskellige druesorter dog klart domineret af 80% Grenache. Laurence Fraud krer samme forlb her som med topvinen Da Capo klaserne presses hele, fermentering p cementbeholdere uden tilstning af gr og endelig 2 rs modning p brugte egefade. Op fra glasset hvirvler brombr, mrke blommer, sort te, sort peber plus frisk rosmarin og