Description

Fieno/Fiano

med kort maceration (ca 4 dage)

NB: Han hedder Andrea (ikke Andreas)

Incrocio Manzoni

Duzat, Langhe conestabile Fieno/FianoDolcetto fra Dolcettos hjborg Dogliani. Halvdelen af druerne er trampet, helt old school, og den anden halvdel er kun afstilket det gr noget godt ved duften. (eller mske De bare er dovne og ikke gider trde mere end halvdelen?). En knivspids svovl og en tur p cement s er der serveret. DOC 2019 Dolcetto 12%

Exchange/Return Notes