LECITHIN SOY POWDER ULTRALEC DEOILED LECITHIN - ADM 20 kg from baking to adding a

from baking to adding a touch of indulgence to your favorite recipes

simply add water and optionally eggs or milk according to the recipe to create a ready-to-bake batter

The 10 kg size is perfect for commercial bakers

Designed for ease of use

LECITHIN SOY POWDER ULTRALEC DEOILED LECITHIN - ADM 20 kg from baking to adding aLa lcithine de tournesol liquide est un mulsifiant naturel, extrait des graines de tournesol. Ce produit de 23 kg est utilis dans de nombreuses applications alimentaires pour amliorer la texture, la fluidit et la stabilit des produits. Que ce soit en boulangerie, ptisserie, ou pour les produits chocolats, elle permet une meilleure homognisation des ingrdients et optimise la dure de conservation des prparations. Elle est galement une excellente option