Jungìmmune Vino Rosato 2023 Utan bild vilket ger en rundare och

vilket ger en rundare och mjukare profil

Upptäck fem josiga

Druvorna skördades i början av september och pressades direkt

Basvinerna jäste spontant och fick mogna på jästfällningen i ekliggare och använda medelstora fat

Jungìmmune Vino Rosato 2023 Utan bild vilket ger en rundare ochJungmmune Vino Rosato 2023 r ett ljust rosa vin med frisk syra och begynnande textur frn sin tid p jstfllningen. Druvorna kommer frn marker ovanfr Maletto p nordvstra Etna, dr vinrankorna vxer i norrlgen p nrmare 1300 meters hjd i vulkanisk jordmn. Vingrdarna r samplanterade med ett tiotal lokala sorter, men domineras av grenache noir och nerello mascalese, kompletterat av ngra oidentifierade druvor nu sacciu p lokal dialekt. Alla druvor avstjlkades